ピエール・エルメ

おすすめマカロン|ピエール エルメ パリ

 

私のマカロンのレシピの多くは、ピエール・エルメ氏のレシピを参考にさせていただいています。

 

彼のレシピで作るマカロンは、香り、食感、色合いにおいて最高のバランスが得られます。

 

パティシエというより、アーティストに近い彼の考えかたは尊敬というより、別次元の存在のように現実感を感じることのできないまさに天才だと感じます。

 

そんな、ピエール・エルメのマカロンをオンラインショップでも手軽に購入できるようになりましたので、ご紹介しておきます。

 

高級店だけあってどれもお高いのですが、一度は口にしておきたいお菓子たちばかりです。

 

リアル店舗も日本に16店舗ありますが、お近くにないという方はわざわざ旅費をかけることなく手軽にECサイトでご購入できるので是非、ご活用ください。

 

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ピエール・エルメ・パリ 公式

文:佐藤 俊昭

 

 

 

 

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